Bioland-Gemüsegärtnerei
Gesund & Munter

Wir leben Bio!

Im idyllischen Aartal in Taunusstein-Neuhof liegt unser Ökokisten-Betrieb mit angeschlossener Bioland-Gärtnerei, ca. 12 km nördlich von Wiesbaden. Seit 1992 beliefern wir das westliche Rhein-Main Gebiet mit regionalen und authentischen Lebensmitteln, knackfrisch auf den Tisch, von der einzigen Biolandgärtnerei im Rheingau-Taunus.

2017 feiert Gesund&Munter Geburtstag: Vor nun 25 Jahren wurde die erste Ökokiste ausgeliefert. Die Geschichte von Gesund&Munter beginnt allerdings noch etwas früher. Denn schon 1990 stürzten sich die Begründer der Ökokiste, Gabi Meuer und Gerhard Gros, nach erfolgreicher Ausbildung zu staatlich geprüften Agrartechnikern für kontrolliert biologischen Landbau in die Selbstständigkeit. Auf dem Lindenhof in Hohenstein-Breithardt wurde der Gemüseanbau aufgebaut und wenig später packten sie dort die ersten Ökokisten. 1996 erfolgte der Umzug nach Taunusstein Neuhof - dort wagten sie den Aufbau einer neuen Hofstelle: Hof Ardema.

In Neuhof bewirtschaften die Gros-Meuers und ihr Team nun rund 16 ha Ackerland und Wiesen, die Ziegenherde verwertet die oberirdische Gründüngung und vier Katzen halten die Mäuse in Schach.

Im stolzen Alter von 25 Jahren ist Gesund&Munter den Kinderschuhen entwachsen. 17 fleißige Gärtner, Fahrer, Kommissionierer und Büromitarbeiter sorgen jeden Tag dafür, dass Ihre Ökokiste sicher zu Ihnen nach Hause kommt, vom Hof auf Ihren Teller:

Gabi Meuer leitet den Gemüseanbau und damit auch die Kistenplanung. Gerhard Gros widmet sich draußen der Bodenbearbeitung, der Gründüngung auf dem Acker sowie dem Kartoffelanbau – drinnen kümmert er sich um alle Themen rund um den Büroalltag. Das wind- und wetterfeste Gärtnerteam übernimmt sämtliche Pflanz-, Säh-, Kultur- und Erntearbeiten. In der Packhalle stellen unsere Gemüseversteher, die Kommissionierer, die Qualität der Waren sicher und packen sorgfältig Ihre Gesund & Munter Ökokiste, bevor unsere Fahrer die Ökokiste vom Hof zu Ihnen nach Hause fahren. Ihre Mails oder Anrufe landen bei unserem Büroteam, das immer ein offenes Ohr für Ihre Anregungen und Fragen hat. Außerdem wird von hier die Logistik gesteuert – optimierte Tourenplanung für eine pünktliche und möglichst effiziente, ressourcenschonende Liefertour. Denn unsere Vision von Nachhaltigkeit verfolgen wir jeden Tag, und das entlang der gesamten Lieferkette: vom Acker bis in Ihren Kühlschrank. Gesund & Munter steht für regionale, umweltschonend erzeugte Lebensmittel, die nicht nur gesund sind, sondern auch schmecken. Denn hier am Bioland-Hof Ardema sind wir überzeugt: bei uns schmeckt man die Leidenschaft in jedem Kohlkopf.

Regional, bio und fair - zu 100%. Das ist Ihre Gesund&Munter Ökokiste!